Antioksidantai
Antioksidantai apsaugo ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos mažindami oksidacinį stresą. Jie padeda sulėtinti senėjimą, palaiko imunitetą ir gali sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos ir vėžys, riziką. Antioksidantų yra, pavyzdžiui, uogose, riešutuose, žaliojoje arbatoje ir juodajame šokolade.